山楂，可谓是食物和**物的跨界明星，
以山楂为原料的美食甜点层出不穷;
在治疗疾病和方剂的组成中，
山楂也是频频出镜，
今天我们就来了解一下
这味活跃在**食两界消食积要**。
一颗山楂胜万千**
一、降压“**”——山楂茶
山楂对边缘性高血压特别有效。每天坚持泡茶喝，现在有鲜的**好，过了这个季节，用干的也行。
对于肥胖的或者有心脑血管疾病的、血压有点高的人，如果没有超过180到200毫米汞柱，在医生的同意后，可以通过山楂茶食疗，能有效缓解血压。
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二、降脂“**”——山楂粥
中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成是因为久食膏粱厚味和肥甘之品，外加老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调，造成的。
建议血脂高的人不妨经常喝点山楂粥，能健脾胃，助消化，降血脂。
三、养肝肝“**”——山楂片
对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。
炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化，有两全其美之效。
四、腰酸背痛“**”——山楂泥
在水果中，山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬，适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季节常见的身体不适症。
五、减肥“**”——鲜山楂
山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，丰富的酸性物质摄取入体内可以**身体内的酸性成**，让身体内的胃液**不断增多。
六、健胃“**”——鲜山楂
山楂含多种有机酸以及脂肪酶和维生素C等成**，口服后**食欲，增强胃液**和酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化和脂肪的消化。